(UNITAU) O botulismo é uma doença neuroparalítica grave resultante da ação de uma potente toxina produzida pelo

03. (UNITAU) O botulismo é uma doença neuroparalítica grave resultante da ação de uma potente toxina produzida pelo Clostridium botulinum. Essa doença apresenta alta letalidade e é considerada uma emergência médica. Tomando como exemplo o fato de que, recentemente, uma família apresentou botulismo após comer uma mortadela supostamente estragada, analise as afirmativas abaixo, em relação a essa doença, e indique a alternativa CORRETA.

I. o Clostridium botulinum é um bacilo anaeróbio obrigatório.

II. a principal via de contaminação é oral.

III. alimentos conservados de forma inadequada e contaminados com Clostridium botulinum, em especial conservas caseiras, são importantes veículos de transmissão desse micro-organismo para o homem.

1. Apenas as afirmativas I e II estão corretas.
2. Apenas as afirmativas II e III estão corretas.
3. Apenas as afirmativas I e III estão corretas.
4. Todas as afirmativas estão corretas.
5. Nenhuma das afirmativas está correta.