(UECE) A intolerância à lactose pode causar grande desconforto aos seus portadores e provocar quadros de diarreia.

08. (UECE) A intolerância à lactose pode causar grande desconforto aos seus portadores e provocar quadros de diarreia. Com relação à intolerância à lactose, é correto afirmar que

1. o leite de cabra é o alimento indicado para substituir o leite de vaca.
2. se trata de uma alergia desenvolvida pela ingestão de proteínas presentes nos alimentos que contêm leite de vaca.
3. se desenvolve somente em recém-nascidos e perdura pela vida inteira do indivíduo.
4. alguns pacientes podem tolerar pequenas quantidades de lactose presentes nos alimentos.