(Universidade do Extremo Sul Catarinense) De acordo com o texto acima o colesterol não é só vilão, em quantidades
02. (Universidade do Extremo Sul Catarinense) Leia o texto abaixo:
COLESTEROL FIQUE DE OLHO NO SEU
Níveis elevados de colesterol estão associados com aterosclerose e doenças coronarianas. As recomendações dietéticas habituais são para uma ingestão diária de colesterol inferior a 300 mg, quantidade que representa cerca de 50% da quantidade ingerida pelos norte-americanos.
O colesterol, popularmente chamado de gordura do sangue, é uma substância gordurosa, esbranquiçada e sem odor. Não existe nos vegetais, apenas no organismo dos animais. Em pequenas quantidades, é necessário para algumas funções do organismo; em excesso, causa problemas.
De acordo com a Sociedade Brasileira de Cardiologia, os níveis ideais de colesterol no sangue devem ser:
- Colesterol Total - abaixo de 200mg/dL de sangue;
- Bom Colesterol (HDL) - acima de 35mg/dL de sangue;
- Mau Colesterol (LDL) - abaixo de 130mg/dL de sangue.
Fonte: Disponível em: http://portal.saude.gov.br/saude/visualizar_texto.cfm?idtxt=23618. Acesso em: 12 out. 2013.
De acordo com o texto acima o colesterol não é só vilão, em quantidades ideais é um importante componente celular. Sobre as funções desta molécula podemos afirmar que:
- Formam os fosfolípideos, componentes necessários para formação das membranas biológicas.
- São capazes de formar polissacarídeos essenciais para fornecimento de energia para célula.
- Compõem proteínas com importante atividade enzimática em uma célula.
- Formam os glicolípideos, componentes das membranas biológicas de vegetais.
- Compõem os esteróis, importantes na produção de hormônios sexuais dos vertebrados.
Resposta: E
Resolução: