(Faculdade Baiana de Direito) Há uma tendência mundial de crescimento nos incidentes de fraudes de alimentos. No

10. (Faculdade Baiana de Direito) Há uma tendência mundial de crescimento nos incidentes de fraudes de alimentos. No Brasil, estudos publicados demonstram que há, por exemplo, em torno de 24% de troca de espécies em pescados. Apesar da existência de leis de proteção ao direito do consumidor, que exigem que a rotulagem dos alimentos deva estar de acordo com o item comercializado, não há leis que exijam o uso de ferramentas como os testes de DNA.

GUTIERRES, N. Autenticidade garantida. Revista Supervarejo, out. 2016, p.82-85. Adaptado.

Com base nos conhecimentos sobre o DNA e a expressão genética, pode-se afirmar:

1. O DNA é traduzido em uma molécula de RNA que pode ser transcrito em um lipídio, glicídio ou proteína.
2. A sequência de etapas da expressão gênica é transcrição, transdução e replicação.
3. Uma molécula de DNA que possui 60% de A + C apresentará 40% de G + T.
4. Os genes são sequências peptídicas com funções específicas expressas pelo DNA.
5. Durante a tradução, a sequência de aminoácidos é determinada pelo pareamento do anticódon do RNAt com o códon do RNAm.