(ETEC) Na alimentação humana, a preservação da saúde depende dos nutrientes utilizados pelo organismo, pois tanto os

13. (ETEC) Na alimentação humana, a preservação da saúde depende dos nutrientes utilizados pelo organismo, pois tanto os de origem vegetal quanto animal são importantes na obtenção de energia, na formação de novas células e na regulagem do metabolismo celular.

Considere que, após uma determinada refeição, com o processo digestivo totalmente realizado, verificou-se que as substâncias absorvidas pelo sistema digestório, em maior quantidade foram os aminoácidos, que certamente foram obtidos dos alimentos, que predominavam nessa refeição, tais como

1. batata e mandioca.
2. arroz e salada de folhas.
3. macarrão.
4. polenta frita.
5. contrafilé na brasa.