(UFOP) Foi realizado um experimento onde pretendia-se estudar a digestão de proteínas, sendo que, para isso, foi

04. (UFOP) Foi realizado um experimento onde pretendia-se estudar a digestão de proteínas, sendo que, para isso, foi colocado um pedaço de carne em quatro tubos de ensaio, contendo soluções diferentes. Estes foram mantidos em banho-maria a 37ºC, em agitação constante. O conteúdo dos tubos era o seguinte:

Tubo 1: carne + solução aquosa de HCl 2% e pepsina.

Tubo 2: carne + suco gástrico.

Tubo 3: carne + homogenato de pâncreas.

Tubo 4: carne + suco gástrico fervido

Decorrido o tempo necessário, fragmentos de peptídeos derivados da digestão enzimática da carne poderão ser encontrados:

1. nos tubos 1, 2 e 3.
2. nos tubos 2, 3 e 4.
3. apenas no tubo 4.
4. apenas no tubo 3.
5. apenas nos tubos 1 e 2.