(UEA) Enzimas são proteínas que atuam como catalisadores orgânicos, acelerando reações químicas específicas. A atividade das

05. (UEA) Enzimas são proteínas que atuam como catalisadores orgânicos, acelerando reações químicas específicas. A atividade das enzimas sofre influência de alguns fatores, como a elevação da temperatura, que altera a estrutura espacial das moléculas de proteínas. Foi realizada uma experiência com uma enzima digestória bovina para verificar a variação da velocidade de uma reação com o aumento da temperatura do meio em que ocorreu. Com os dados dessa experiência foi construído o seguinte gráfico.

Assinale a alternativa que contém a correta explicação do gráfico

1. A velocidade da reação é inversamente proporcional ao aumento da temperatura.
2. A velocidade da reação aumenta proporcionalmente com o aumento da temperatura.
3. A velocidade da reação diminui proporcionalmente com o aumento da temperatura.
4. Existe uma temperatura ótima na qual a velocidade da reação é máxima.
5. A reação sofre inversão de sentido a partir de determinada temperatura.