(UFMG) Esta tabela se refere ao teor de minerais e vitaminas, expresso em mg por 100 g de parte comestível, de alguns
12. (UFMG) Esta tabela se refere ao teor de minerais e vitaminas, expresso em mg por 100 g de parte comestível, de alguns alimentos.
Com base nos dados dessa tabela, assinale a alternativa que contém uma recomendação alimentar inadequada.
- Abacate para pessoas que sofrem de beribéri.
- Couve para alguém com osteoporose e xeroftalmia.
- Goiaba para quem sofre de escorbuto.
- Grão-de-bico para pessoas anêmicas.
Resposta: A
Resolução: